مشكل 1: سايش نامنظم دای
علت 1: توزيع نامناسب مواد
راه حل: – داي ضخامت زيادي دارد که در اين صورت بايد داي را عوض نمود
– زاويه صفحه منحرف كننده را درست تنظيم نمایید
علت 2: مخلوط خوراك به بيرون از منطقه فشار منحرف مي شود
راه حل : از غلتك هايي با رويه داراي شيارهاي نزديك استفاده كنيد
علت 3: استفاده از داي جديد با غلطک هاي قديمي
راه حل : از داي جديد با غلتک هاي جديد استفاده كنيد
علت 4: داي ضخامت زيادي دارد
راه حل : ضخامت داي را دوباره بررسي نمایید
مشكل 2: خوردگي و زنگ زدگي منافذ داي
علت 1: داي براي توليد پلت مناسب نيست
راه حل: از داي استيل ضد زنگ استفاده نمایید
علت 2: عدم نگهداري صحيح از داي
راه حل : پس از تولید پلت ، منافذ داي بايد با تركيبات طبيعي مثل سبوس روغنی و در مکان خشك نگهداري شود
مشكل 3 : از كار افتادگي سريع داي
علت 1: حضور مواد خارجي در داي
راه حل : سيستم كنترل و جداكننده مواد خارجي در دستگاه پلت بايد اصلاح گردد
علت 2: داي ضخامت كمي دارد
راه حل: باید از داي ضخيم با منافذ متقارن استفاده شود
علت 3: داي از جايگاه خود خارج شده است
راه حل: رينگ هاي فرسايش يافته يا لبه هاي صاف شده بايد تعویض شوند
علت 4: خراب شدن بست ها
راه حل : بست را عوض نمایید
علت 5: توقف هاي مكرر داي
راه حل: (اصلاح ورود بخار) دماي كانديشنينگ را كنترل نمایید
مشكل 4: ساييدگي سريع داي
علت 1 : مواد خوراكي حاوي شن و خاک است
راه حل : استفاده از سیستم های بوجاری قبل از آسیاب روش تميز كردن مواد را اصلاح كنيد
علت 2 : نامناسب بودن دماي كانديشنينگ
راه حل : بهبود شرايط كانديشنينگ ، استفاده از ضخامت مناسب داي ، استفاده از روغن يا افزودني
علت 3 : استفاده از مواد آسياب شده درشت
راه حل : (توری آسیاب تعویض گردد و متناسب باجیره جایگزین شود) از آسياب نرم تر استفاده نمایید
علت 4 : غلتك ها فاصله مناسبي با داي ندارند
راه حل : غلتك ها بايد تنظيم شوند
در حالت عادی غلطک ها نباید به دای وصل باشند اما فاصله ی زیاد با دای هم تولید را متوقف و به اصطلاح موجب لواشکی شدن خوراک میگردد. فاصله رولیک ها با دای در بهترین حالت باید به قدری باشد که یک ورق کاغذ بین این دو قرارگیرد نه کمتر و نه بیشتر.
مشكل 5: منافذ داي مسدود شدند
علت 1: فاصله غلتك از منافذ دای كم است
راه حل : بايد غلتك ها را تنظيم نمود
علت 2 : داي ضخامت زيادي دارد
راه حل : داي را عوض كنيد
علت 3 : بعد از كار، داي بخوبي تميز نمي شود
راه حل : بعد از اتمام كار، منافذ داي را با مواد طبيعي مثل ذرت و سبوس آغشته به روغن پر كنيد
مشکل 6: داي، توليد مناسبي ندارد
علت 1: غلتك ها بدرستی تنظيم نشده اند
راه حل : غلتك ها را درست و با دقت تنظيم نمایید
علت 2: منافذ داي مسدود شده است
راه حل: جهت تميز نمودن داي مي توان از روش هاي زير استفاده كرد:
– ريختن ذرت با دست (از طريق درب ورودي انتقال دهنده)
– فروبردن داي در روغن داغ و به عنوان آخرين راه حل، بازكردن منافذ داي با دريل
مشکل 7: داي جديد كار نمي كند
راه حل : – مقداری آرد ذرت خشک یاسبوس روغنی داخل منافذ دای بریزید و با کمترین سرعت دای و کمترین نرخ تولید ادامه دهید
– بتدریج بخار اضافه نموده و تولید را بالا ببرید
– بررسی کنید غلتک هایی که بیش از حد محکم بسته شدند به منافذ دای صدمه نزنند
– از غلتک با رویه منفذ دار استفاده نمایید